Người bị mắc bệnh tiểu đường ăn xôi được không?

Người bệnh tiểu đường ăn xôi được không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc. Cùng tìm hiểu xem liệu người bị bệnh tiểu đường ăn xôi được không? Nếu ăn xôi thì sẽ phải lưu ý những gì? 

Quan tâm:

Người bị tiểu đường ăn xôi được không?

Nhiều chuyên gia khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên ăn quá nhiều đồ nếp. Gạo nếp là loại thực phẩm có chỉ số GI cao. Điều đó có nghĩa là ăn những món ăn chế biến từ gạo nếp sẽ khiến lượng đường huyết tăng cao. Người biệnh tiểu đường nên ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp để dễ dàng kiểm soát lượng đường trong máu và không làm tăng nguy cơ xuất hiện các biến chứng tiểu đường nghiêm trọng ở người bệnh.

Tuy vậy, người tiểu đường không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn đồ nếp. Nếu tình trạng bệnh của bạn ổn định thì bạn hoàn toàn có thể ăn một chút. Tuy nhiên, bạn vẫn cần lưu ý nên chia nhỏ ra ăn, không được ăn dồn bữa và ăn kèm cùng salad, rau xanh để giảm hấp thụ đường.

Người bị tiểu đường ăn xôi được không?
Người bị tiểu đường ăn xôi được không?

Người bệnh tiểu đường ăn xôi như thế nào?

Xôi nếp có hàm lượng tinh bột cao nhưng điều đó cũng không đồng nghĩa với việc người bệnh tiểu đường không được dùng. Theo ý kiến của chuyên gia, việc ăn xôi hoặc các món ăn chứa nhiều tinh bột cao hoàn toàn không có lợi cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, nếu bệnh nhân tuân thủ theo hàm lượng ăn vừa phải đồng thời có cách ăn hợp lý, khoa học thì sẽ không gây sự ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Cụ thể:

  • Nên ăn với khẩu phần ít hơn so với người bình thường
  • Nên chia thành nhiều bữa ăn khác nhau, tránh ăn cùng lúc thì sẽ kiểm soát đường huyết tốt hơn.
  • Không nên ăn xôi vào buổi sáng bởi vì đây là thời điểm đường huyết dễ tăng vọt và mất kiểm soát
  • Nên ăn các món xôi được chế biến thanh đạm, tránh thêm gia vị mỡ hành, nước cốt, đường, …
  • Nên ăn xôi chung với rau xanh, salad nhằm giảm hấp thu lượng đường
  • Đo đường huyết thường xuyên để phát hiện những bất thường từ chỉ số đường huyết để kịp thời kiểm soát bằng thuốc.

Lưu ý khi người bệnh tiểu đường ăn xôi

Sau khi ăn xôi, người tiểu đường cần kiểm tra lượng đường huyết của mình. Nếu tăng cao thì cần có biện pháp giải quyết.

Nên ăn các loại xôi ít dầu mỡ như xôi đỗ xanh, xôi đỗ đen,… Tránh các loại xôi có nhiều mỡ động vật để đảm bảo sức khỏe.

Người bệnh tiểu đường đang trong giai đoạn giảm cân thì không nên ăn xôi. Nếu bạn để lượng đường huyết tăng giảm bất thường sẽ gây nguy hại cho cơ thể.

Những người có tiền sử của bệnh đau dạ dày, đầy hơi, ăn không tiêu,… không nên ăn xôi.

Người đang bị nóng trong người, nổi mụn trứng cá, lở miệng cũng không nên ăn xôi.

Người tiểu đường bị mề đay, mẩn ngứa, bị vết thương tuyệt đối không ăn xôi bởi dễ gây biến chứng trầm trọng, vết thương khó lành, mưng mủ.

Nếu cơ thể có bất kì dấu hiệu bất thường nào, thì cần dừng ăn và thông báo ngay cho bác sĩ điều trị để có phương pháp giải quyết.

Trên đây là những giải đáp của các chúng tôi về chủ đề “Tiểu đường ăn xôi được không?”. Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn đọc sẽ có thêm thông tin để xây dựng được chế độ dinh dưỡng, ăn uống phù hợp, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả.

>> Xem thêm: tiểu đường có ăn được đậu phụ không