Ngoài tác dụng là thực phẩm bổ dưỡng, mướp hương còn được biết đến là bài thuốc trị được khá nhiều bệnh. Vậy người bệnh tiểu đường ăn mướp được không? Cùng tìm hiểu nhé
Quan tâm:
Tiểu đường ăn mướp được không?
Hầu hết các bộ phận của mướp từ rễ, lá đến quả đều có công dụng điều trị bệnh. Đây được xem là một trong những vị thuốc rẻ tiền, dễ tìm kiếm mà không đem lại tác dụng phụ.
Theo Đông y mướp có vị ngọt, tính bình, nấu canh ăn hàng ngày có tác dụng nhuận tràng và dịu cơn đau (nhờ hàm lượng chất nhày cao có trong quả mướp), tăng tiết sữa và giúp làm máu lưu thông.
Mướp là loại quả bổ sung nước rất tốt cho cơ thể, chứa nhiều protid,canxi, lipid, phốt pho, sắt, protia, beta- xenlulo, plucid và các vitamin B1, B6, B2, C… mướp có chứa chất nhày, xylan, saponin, mannan, galactan,…
Ngoài ra quả mướp già còn là vị thuốc vô cùng hiệu quả trong việc khử phong, giải độc, hóa đờm, sát khuẩn, thông sữa, thông kinh lạc.
Vì vậy với câu hỏi "tiểu đường ăn mướp được không" thì câu trả lời là CÓ. Hơn nữa khi ăn mướp còn có tác dụng giúp điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả.
Bài thuốc điều trị tiểu đường ăn mướp hương
Trong tất cả các công dụng trị bệnh, chúng ta không thể bỏ qua lợi ích của quả mướp hương đối với việc hỗ trợ điều trị tiểu đường. Mướp hương là loại quả có nhiệt lượng và hàm lượng mỡ thấp, có vị ngọt nhưng lượng đường thấp nên nó được xem là thực phẩm lành mạnh đối với người bệnh tiểu đường.
Trong hỗ trợ điều trị tiểu đường, mướp còn có công dụng rõ rệt như làm mạnh tim, hoạt huyết, tăng cường miễn dịch, tốt cho người già bị cao huyết áp do bệnh tiểu đường gây ra.
Để việc chữa tiểu đường bằng mướp hương được đạt hiệu quả tốt nhất thì các bạn phải biết cách chế biến làm sao cho mướp hương không bị mất đi dưỡng chất tốt cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.
Trị bệnh tiểu đường bằng 2 cách mướp luộc và cháo mướp:
Mướp luộc:
Chuẩn bị khoảng 250g mướp, rửa sạch, cắt thành miếng đem luộc.
Người bệnh tiểu đường nên ăn mướp luộc 2 lần/ngày.
Cháo mướp:
Nguyên liệu:
- 1 quả mướp hương non
- 50g gạo trắng
- Muối, bột ngọt
Cách làm:
- Gọt vỏ mướp rồi đem rửa sạch, cắt thành từng miếng
- Gạo trắng đem nấu cháo cho đến khi nhừ thì cho mướp vào và nêm thêm gia vị cho vừa ăn
- Ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối thay thế cho cơm.
Tiểu đường ăn mướp chữa tiểu đường cần lưu ý
- Tuy toàn bộ cây mướp đều có tác dụng điều trị bệnh, nhưng khi sử dụng cách chữa tiểu đường bằng mướp hương ở dạng thức ăn, nước uống thì mướp chỉ nên xem là loại thực phẩm có chức năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Vì ở cách này, việc hấp thụ được các dược tính từ mướp rất ít, nên hiệu quả để cải thiện bệnh thường không cao.
- Cho nên, bạn cần phải áp dụng linh hoạt đồng thời cùng các phương pháp điều trị khác, sẽ giúp đạt hiệu quả cao nhất đối với quá trình điều trị bệnh, đảm bảo đường huyết ổn định, an toàn và giúp ngăn chặn các biến chứng cấp và mạn tính.
Mướp là loại quả có khá nhiều lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt nó hoàn toàn không tác dụng phụ. Với 2 phương pháp trị tiểu đường bằng mướp hương kể trên vô cùng đơn giản, nguyên liệu rẻ tiền nhưng đem lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát đường huyết cũng như ngăn ngừa được nguy cơ phát triển các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Bài viết trên đã lý giải câu hỏi tiểu đường ăn mướp được không, qua đó người bệnh có thể yên tâm hơn trong việc sử dụng loại thực phẩm này.
>> Xem thêm: tiểu đường ăn bánh mì đen được không?