Người tiểu đường cần phải duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe để đảm bảo đường huyết luôn ở mức an toàn. Vậy người bệnh tiểu đường ăn yến sào được không? Trong bài viết sau, chuyên gia của Thoái Linh Đường sẽ giúp bạn trả lời thắc mắc trên.
Quan tâm:
Người bệnh tiểu đường ăn yến sào được không?
Tổ yến chứa nhiều thành phẩn tốt cho sức khỏe con người. Các nhà khoa học đã tìm ra trong thành phần của yến sào có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Như các loại khoáng chất, 18 loại axit amin và rất nhiều vi chất khác nhau. Trong đó phải kể đến các thành phần như :
- Lucine (4.56%) giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
- Phenylanin giúp điều tiết việc đông máu, đường huyết và giúp tăng cường trí nhớ cho người già.
- Chất isoleucine có tác dụng giúp điều tiết, bão hòa lượng đường huyết, góp phần hình thành hemoglobin.
Với những thành phần và lợi ích từ tổ yến mang lại thì chúng ta đã thấy người tiểu đường ăn yến sào để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường là điều hoàn toàn thích hợp. Tuy nhiên, việc dùng yến sào sẽ không giống nhau giữa người bình thường và người bệnh tiểu đường. Vì thế, tốt nhất người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xem mình nên sử dụng liều lượng như thế nào cho phù hợp để nhằm hổ trợ tốt cho quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe.
Người bệnh tiểu đường uống nước yến được không?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm nước yến. Trong đó được phân ra làm hai nhóm chính: nước yến có bổ sung đường và loại nước yến không đường.
Trong nước yến chứa protein, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể và các axit amin như Aspatic acid, Valine (tốt cho sự phục hồi, tăng trưởng các mô cơ và tế bào trong cơ thể), Proline, Threonime, Alanine ( Hỗ trợ cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch cũng như thúc đẩy sự hấp thụ chất dinh dưỡng ), Leucine, Soleucine (axit amin quan trọng và cần thiết giúp phục hồi sức khỏe, điều tiết lượng đường trong máu )….
Tùy theo tình trạng bệnh của mình mà người tiểu đường nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước yến.
Nước yến không đường, không chất béo được khuyên dùng cho người tiểu đường. Bởi chúng giúp kiểm soát lượng đường huyết, cũng như giúp cải thiện tình trạng bệnh đáng kể.
Người bệnh tiểu đường ăn yến sào cần phải chú ý những gì?
Để người bệnh tiểu đường hấp thu được hết những thành phần bổ dưỡng có trong yến sào. Khi sử dụng bệnh nhân phải hết sức lưu ý những vấn đề sau :
- Sử dụng nguyên liệu được chỉ định không nên sử dụng các thực phẩm có chứa nhiều tinh bột. Hoặc đường để đảm bảo sức khỏe và giúp hổ trợ cải thiện bệnh tiểu đường một cách tốt nhất.
- Khi chế biến nên kết hợp với các loại nguyên liệu phù hợp như trứng, thịt nạc, rau củ nhiều chất xơ…để tạo thành các món ăn giàu dinh dưỡng vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể lại vừa không sợ ảnh hưởng đến đường huyết.
- Nên mua yến sào ở những nơi uy tín để đảm bảo chất lượng, an toàn cho sức khỏe
Hy vọng với bài viết trên bạn đọc đã hiểu được người bệnh tiểu đường ăn yến sào được không và những lưu ý khi dùng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào có liên quan, bạn có thể gọi đến hotline 02433899889 của Thoái Linh Đường để được chuyên gia tư vấn trực tiếp.
>> Xem thêm: bệnh tiểu đường ăn xoài được không?
Đặt câu hỏi cho chuyên gia