Bệnh tiểu đường ăn yến mạch được không? Ăn như thế nào?

Bệnh tiểu đường ăn yến mạch được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Trong bài viết này mời bạn đọc cùng tìm hiểu điều này để có được sự lựa chọn tốt nhất. Người bệnh tiểu đường thường rất thận trọng trong việc lựa chọn thực phẩm cho mình.

Quan tâm:

Người bệnh tiểu đường ăn yến mạch được không?

Yến mạch là một món ăn được rất nhiều người yêu thích. Yến mạch còn được coi là một món ăn sáng lành mạnh bởi nó có nhiều chất xơ và calo, đối với những người cần kiểm soát cân nặng, yến mạch cũng chính là một gợi ý hoàn hảo. 

Mặc dù là món ăn ngon nhưng bệnh nhân tiểu đường vẫn lo sợ khi ăn yến mạch, bởi vì trong yến mạch chứa nhiều carbs. Những người bệnh tiểu đường thường thắc mắc rằng liệu đậy có phải là một thực phẩm tốt cho họ hay không. 

Bột yến mạch rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Vì yến mạch có chứa lượng đường GL thấp nên sẽ duy trì được lượng Glucose ổn định cho người bệnh tiểu đường.

Tiểu đường ăn yến mạch được không thì câu trả lời là có. Vì trong bột yến mạch, đặc biệt là loại yến mạch tinh khiết, không GMO có khả năng giúp làm giảm đề kháng insulin và giảm cholesterol đồng thời nâng cao sức khỏe tim mạch cho người bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, người bệnh tiểu đường ăn yến mạch còn tốt cho da, giúp bảo vệ da, điều chỉnh độ pH của da, giảm viêm da, ngứa da. Mặc khác, yến mạch có chứa nhiều chất xơ, giúp người bệnh cảm thấy no lâu hơn từ đó giúp giảm cân, quản lí được cân nặng, điều này rất tốt đối với người tiểu đường béo phì.

Bệnh tiểu đường ăn yến mạch được không
Bệnh tiểu đường ăn yến mạch được không

Việc thường xuyên bổ sung yến mạch vào thực đơn của người bệnh tiểu đường là điều hoàn toàn cần thiết. Tuy nhiên, sử dụng yến mạch đúng cách cũng chính là một bước quan trọng để cải thiện tình trạng sức khỏe của bệnh nhân ĐTĐ. Nếu bạn làm sai cách có thể làm cho tình trạng bệnh tiểu đường của mình bị ảnh hưởng và trở nên nặng hơn. 

Người tiểu đường ăn yến mạch cần lưu ý những gì?

Bột yến mạch mang lại hàng loại các lợi ích tốt cho sức khỏe, và có thể là một thức ăn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, miễn là khẩu phần ăn được kiểm soát tốt. Một chén bột yến mạch được nấu chín có chứa khoảng 30g carbohydrates, rất phù hợp với chế độ ăn dành cho người bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên việc sử dụng bột yến mạch vào chế độ ăn uống bệnh nhân cần phải lưu ý những vấn đề sau:

  • Bột yến mạch giúp điều chỉnh lượng đường trong máu nhờ hàm lượng chất xơ cao nhưng chính hàm lượng chất xơ cao này cũng có thể gây hại đối với người bệnh tiểu đường mắc bệnh dạ dày.
  • Người tiểu đường không nên dùng bột yến mạch đóng gói sẵn, ăn liền và có hương vị vì nó thường có nhiều đường và muối bổ sung, ít chất xơ không tốt cho sức khỏe của người bệnh tiểu đường.
  • Người tiểu đường không nên cho thêm đường, chất tạo ngọt như mật ong hoặc siro. Vì những loại này rất có thể làm giảm các tác dụng của bột yến mạch.
  • Không sử dụng kem trong món ăn của người bệnh tiểu đường, lượng chất béo cao làm tăng Cholesterol dẫn đến khó kiểm soát được lượng đường trong máu.
  • Một lượng nhỏ trái cây khô cũng có thể chứa lượng carbohydrates cao. Vì vậy người bệnh tiểu đường không nên thêm quá nhiều hoa quả khô khi ăn nhé.

>> Xem thêm: bệnh tiểu đường ăn yến sào được không?

Đặt câu hỏi cho chuyên gia

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Popular

    spot_img

    More from author

    Must Do: Shark Conservation Dive Travel

    There are times when you wish you could get away from it all by moving to your own private island. Well, some cruise passengers...

    6 Unique Marine Animals Found in Australia

    There are times when you wish you could get away from it all by moving to your own private island. Well, some cruise passengers...

    Four Best Places to Dive with Cephalopods

    There are times when you wish you could get away from it all by moving to your own private island. Well, some cruise passengers...

    Best Spots to See Wildlife in the Pacific

    There are times when you wish you could get away from it all by moving to your own private island. Well, some cruise passengers...